Ајвар

Септември и октомври се месеци кога почнува подготвувањето на зимницата, а ајварот е една од најомилените зимници во сечиј дом.

Црвените пиперки „ајварки“ се вистински хит секоја есенска сезона. Од струмичките полиња, до нашите трпези. Нивниот вкус е препознатлив, имаат